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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【陳鷖人╱綜合報導】

中國國家能源局日前宣布新一波的煤礦「去產能」政策，今年擬關閉煤礦場500處以上，退出煤炭落後產能5千萬噸。這是暨本月15日中國政府稱，每年要減少煤礦業54個工作日之後，官方第2波的去產能動作。

華爾街日報報導，近年中國鋼鐵、煤炭等產業產能嚴重過剩，中國政府希望透過減產和產業升級來調整產業結構。2016年中國國家能源局提出的目標是關閉落後煤礦1千處以上，減少落後產能6千萬噸。

路透報導，中國政府今年希望化解2,473萬噸的煤炭過剩產能。能源局發布的2017年能源工作指導計畫中還表示，要求全國能源消費總量控制在44億噸標準煤左右，而且煤炭消費比率要下降到60％左右。

產量方面，能源局則希望今年全國能源生產總量控制在36.7億噸標準煤左右，其中煤炭產量36.5億噸左右。

中國2016年完成煤炭去產能2.5億噸的目標。然而，煤礦減產帶動煤價上升也帶來一些問題，首先，高煤價會使得電力、鋼鐵、建材和化工等下游行業成本提升。

其次，煤礦減產將會危及冬季煤炭供應穩定。最後，將間接導致劣質煉鋼廠增產，造成環保問題。

專家指稱，由於用電煉鋼單位產量少，多數是屬於中小型的劣質鋼廠，在目前高煤價和低電價的環境下，會導致用電煉鋼的劣質煉鋼廠產量增加，危害正規鋼廠的利潤，間接傷害鋼鐵市場。

中國時報【報導徐力剛】

日本名列國人最常旅遊國家，地理位置與歷史文化與台灣有許多相似處，日本中部地區「昇龍道?伊勢灣」物產豐饒，擁有豐富陸路與海洋資源，有入口即化飛驒牛肉、鳥羽港口現烤牡蠣、西尾的手作抹茶、蒲郡現摘草莓與風景如畫飛驒高山，心動不如馬上行動。

■岐阜縣

→高山市「飛驒高山古街」

著名高山古街建築群保留完整，其中「古街區」以上町、下町三條街道最為出名，國家選定重要傳統建造物群保存地區。冬季街道降下靄靄白雪與周圍建築相映，時光靜止不前，漫步其中彷彿穿越時空回到古代，別有一番韻味；古街上有傳統工藝品、特產與販售高山地酒店家，其中酒類商家推出新釀酒時，店門會掛上鮮綠色球型裝飾「杉玉」，當綠草逐漸枯黃，代表酒愈陳愈香，風味十足。

↓高山市「壽壽屋╱SUZUYA」

「飛驒牛」品質極佳被老饕奉為聖品，選用岐阜縣飛驒地區肥育14個月黑毛和牛，經飛驒牛品牌推進協議會事務局認可，品質有保證。餐廳「壽壽屋」保留傳統高山地區民宅裝潢，古樸風格吸引外國旅客慕名前來，店內名菜「朴葉味噌飛驒牛定食」以輕石火爐為底座上方以朴葉鋪墊，牛肉與朴葉間抹上特製味噌醬，靜置２分鐘將味噌與牛肉充分混合，味噌偏鹹口感與軟嫩牛肉相得益彰，牛肉油脂豐富咀嚼後彷彿融化於口中，佐以紫蘇特有清香提味，人生滿足。

■三重縣

↓鳥羽市「丸善水產」

「丸善水產」位於三重縣鳥羽市，城市緊鄰海港有豐富海洋資源，著名「自助現烤牡蠣」體驗區設於港邊水上小屋，牡蠣人工養殖１年，浸泡於紫外線除菌純淨海水中，新鮮牡蠣上桌以鐵蓋悶烤８分鐘，使其均勻受熱、鎖住鮮味；建議原味食用不調味，牡蠣多汁燙口無腥味，口感軟嫩鮮美。店家提供篩選牡蠣訣竅，可以由外殼波浪狀紋路與牡蠣殼側面的厚度判斷牡蠣肥美度。

桑名市「名花之里」

日本最大夜間燈飾展「名花之里」，距名古屋車站約30分鐘車程，交通便利。2017年主視覺燈光秀以「大地」為主題，以非洲、美洲、歐洲、南極洲與日本景色為素材，利用上萬顆LED燈泡創造魔幻效果，視覺震撼，每日園區日落時間調整點燈。長約200公尺的「光之隧道」色彩繽紛，夜間乘坐「富士山島」至45公尺高空，以360度旋轉鳥瞰名花之里園區燈光令人目眩神迷。

■愛知縣

←西尾市「松鶴園」

近年台灣吹起「抹茶」旋風，但抹茶與綠茶該如何區分？愛知縣西尾市抹茶年產量日本第一，抹茶為綠茶一種類別，差別在抹茶採用蒸菁與低溫研磨方式製作，蒸菁可保留茶葉營養、成本高，低溫研磨避免茶葉因熱度變質、保存期較長，高品質抹茶售價較綠茶高出許多。

名店「松鶴園」將製茶工廠與抹茶體驗結合，旅客可參觀了解茶葉製作過程，並體驗傳統工法，享用現沖抹茶與和?子。抹茶沖泡方式為加入２匙抹茶粉於茶碗中，以80℃熱水沖泡，再以茶筅Ｍ字型快速攪拌，今年４月將推出採茶體驗活動，適合個人與團體旅遊。戀愛感。草莓甜度受溫度影響，溫室氣溫愈低，成長速度慢，甜度則愈甜，園內設有20個溫室。

←蒲郡市「ORANGE PARK」

蒲郡市為日本著名草莓產區，每年12月至翌年２月採收旺季吸引各地旅客前來朝聖，日本與台灣戶外種植不同，以溫室二層架栽培，控制溫度保護鮮嫩草莓。店家「ORANGE PARK」以「草莓吃到飽」著稱，提供煉乳供旅客現採現吃，草莓品種「章姬」體型碩大，一口咬下香甜、無酸味，佐以煉乳食用有戀愛感。草莓甜度受溫度影響，溫室氣溫愈低，成長速度慢，甜度則愈甜，園內設有20個溫室。

Index

★壽壽屋╱岐阜縣高山市花川町24╱0577-32-2484

★飛驒高山古街╱岐阜縣高山市上一之町╱0577-32-3333（高山市觀光課）

★松鶴園╱愛知縣西尾市上町南荒子50-2╱0563-54-3300

★蒲郡ORANGE PARK╱靜岡縣蒲郡市清水町小栗見1-93╱0533-68-2321

★丸善水產╱三重縣鳥羽市浦村牡蠣橫町1229-67╱0599-32-5808

★名花之里╱三重縣桑名市長島町駒江漆火田270╱0594-41-0787╱開館時間（依季節而訂）：１、２月平日

9:00～21:00、假日9:00～22:00╱票價：2300日幣（附1000日幣園內用券）

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